Кипр – прекрасный остров с красивой природой, вкусными блюдами национальной кухни, гостеприимными местными жителями, знаменитыми на весь мир винами и великолепным пляжным отдыхом…

Тем, кто покупает поездку на Кипр у компании Спасибо-Трэвел, следует принять к сведению, что по территории острова проложены винные маршруты. Отправившись на такое развлечение, можно не только насладиться вкусом лучших вин Кипра, но и ознакомиться с традициями, бытом и нравами местных жителей – ведь путь лежит в самые отдаленные участки острова.

Винные маршруты Кипра

Самой большой популярностью у туристов пользуются маршруты:
Килада Диаризу, проложенный вдоль берегов речки Диаризос. Это место Кипра славится очень красивой природой и бесконечными виноградниками. Среди множества сортов излюбленным видом этой местности является мавро, идущий на изготовление розовых вин. В низинах Диаризос функционирует множество винных предприятий, имеющих на своем вооружении самые современные способы обработки лозы, что делает местные вина достаточно конкурентоспособными.

Килада Диаризу

Коммандария, вина которого известны с 12-го столетия. У истоков данного производства стоял орден Св. Иоанна во главе с его рыцарями. Отправившись в это турне, гости страны посещают 14 населенных пунктов, где и производят знаменитые коммандарийские вина.

Коммандария

Туристам раскрывают все тайны производства, дают продегустировать известное далеко за пределами страны сладкое десертное, проводят экскурсию по замку Колосси.

Замок Колосси

Красный виноград сорта мавро смешивают с белым ксинистери, высушивают их на солнце, что активизирует выработку сладости. Далее смесь отдают под специальный пресс (так было и много веков назад). В результате жидкость ферментируется в емкостях, также пришедших из глубины веков.

Вуни Панагиас пролегает по живописным деревенькам Кипра. Главное действующее «лицо» этого маршрута – облегченное белое вино, изготовленное из уже известного сорта ксинистери. В этом напитке чувствуются нотки яблока, персика и абрикоса.

Вуни Панагиас

Приятным бонусом этого путешествия является дегустация еще одного вина – из сорта маратефтико. Это вино имеет цветочно-фруктовый привкус. Обед в местном ресторанчике предполагает закуску мезе и стаканчик-другой вина, что позволяет прочувствовать на себе специфику местной жизни. Большее количество вин можно продегустировать на празднестве, проводимом в каждом сентябре в Лимасоле. А ещё на этом фестивале Вас ждет интересная развлекательная программа.