Рекордное количество окрошки будет приготовлено в рамках пятого Межрегионального творческого фестиваля славянского искусства «Русское поле», который пройдёт в Москве 28 августа, сообщил в среду руководитель департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма города Москвы Владимир Черников.

«Программа фестиваля будет представлена на 11 основных площадках, название которых связано с московской топонимикой. Мы сможем представить традиционную кухню разных регионов. Гости отведают пирожки, калачи и пряники с бубликами. Это можно будет все сделать на площадке Поварской улицы», — рассказал чиновник на пресс-конференции, посвящённой предстоящему фестивалю.

«Мы же не можем без рекордов. В этом году мы пойдём на рекорд по приготовлению окрошки. Ни много, ни мало, будет использовано 1,3 тысячи литров «Вятского кваса» для того, чтобы приготовить вкусную окрошку, возможность попробовать которую будет у каждого», — пояснил Черников.

Он отметил, что цены на фестивале будут более чем лояльны. «Мы попросили наших партнеров, которые будут работать на фудкортах, пойти в этом на встречу. Цены и в прошлом году выгодно отличались от рыночных цен Москвы, я думаю, что в этом году будет то же самое», — уточнил чиновник.