Нашумевшая в прошлом году выставка «Музей отвратительной еды» теперь будет доступна постоянно в торговом центре Caroli шведского города Мальме.

Посетители смогут увидеть, понюхать и попробовать 80 самых сомнительных деликатесов со всего света. Например, шведскую соленую лакрицу, шотландский хаггис (бараний желудок, начиненный потрохами со специями), содержащий личинки сырной мухи деликатесный сыр из Сардинии касу марцу, обладающий специфичным запахом плод растения дуриан из Юго-восточной Азии.

Создатели музея считают, что помимо развлечения посетители получат возможность пересмотреть свои представления об «отвратительной» еде. Это может быть полезно, если человечеству придется искать новые источники пищи в условиях меняющегося климата или роста населения планеты.

Выставка «Музей отвратительной еды» открылась в Мальмё в конце 2018 года и вызвала бурный интерес. После 3 месяцев работы выставка отправилась в турне по разным странам мира.